Shop

Zeesterren Nederland

49.00

Vis is onlosmakelijk met Nederland verbonden. Vijf topchefs, allen met een Michelinster en een bloeiende zaak in de nabijheid van de Nederlandse kustlijn, brengen tien recepten op basis van Noordzeevis. Thorvald de Winter (Apicius, Castricum), Marcel van der Kleijn (Calla’s, Den Haag), Ronald Voogel en Jeroen Granneman (Chapeau!, Bloemendaal), Wilco Berends (Merlet, Schoorl) en Fred Mustert (La Vilette, Rotterdam) presenteren elk een oogstrelende bereiding van tong, tarbot, langoustines en sint-jakobsschelpen. Daarnaast krijgt de lezer van elke chef een verrassend soepje en vijf sublieme visgerechten.

Maison van den Boer – Depuis 1906.

59.00

Cateraar en evenementenorganisator Maison van den Boer bestaat honderd jaar. Tijd om even terug te blikken op de belangrijkste gebeurtenissen die in de voorbije eeuw de wereld raakten en oriënteerden, de culinaire evoluties en revoluties, en de highlights bij de vier generaties van Maison van den Boer zelf. Een vogelvlucht van 1906 naar 2006, aantrekkelijk vorm gegeven in 216 pagina’s. Leuke foto’s uit de oude doos, zestien heerlijke gerechten van toen tot nu, boeiende getuigenissen en interessante duiding bij de verschillende decennia.

Ikebana Today

59.90

Een waardevolle inspiratiebron voor alle ikebanakunstenaars. Ikebana Today bundelt bijdragen van getalenteerde bloemsierkunstenaars vanuit de hele ikebanawereld, vanuit een verscheidenheid van ikebanascholen.

Floral Art Structures

29.90

Florale structuren zijn in. Zij vormen de basis voor een creatie en kunnen steeds opnieuw gebruikt worden. Muriel Le Couls en Bil Boyard, beiden Meilleur Ouvrier de France, ontworpen originele structuren voor tafels, buffetten en ontvangstruimten. De structuur zelf wordt eerst uitvoerig voorgesteld. Daarna volgen drie zeer uiteenlopende invullingen, waarmee de talloze mogelijkheden voor hergebruik worden geïllustreerd.

Een boek boordevol creative ideeën!

Stof voor durf-het-zelvers.

19.95

De tijd dat naaien een wollig tijdverdrijf was voor huismoeders met te veel tijd ligt ver achter ons. Handwerk is hip. Naaien is een hype. Naaicursussen voor beginners zitten afgeladen vol en de blogs die met hun blitse patronen, hippe stofjes en vooral aanstekelijke enthousiasme zelfs de meest notoire kluns aanzetten om de naaimachine nog eens vanonder het stof te halen, schieten als paddenstoelen uit de grond.

10x Christophe Van den Berghe

39.00

In 10x Christophe Van den Berghe bewijst de chef van restaurant Jardin Tropical (Knokke) met tientallen innovatieve gerechten dat ‘nieuw’ in de culinaire wereld niet alleen ingevuld wordt door inhoudsarme concepten en themakeuken. Hij heeft er zijn passie en missie van gemaakt om de grenzen van de Belgische gastronomie te verleggen, zowel in de originaliteit van de gerechten als in presentatie- en degustatietechnieken.

Het Stille Brugge

31.00

Een rijk geïllustreerd totaalboek waarin zowel de auteur Georges Rodenbach als zijn controversiële symbolistische roman Bruges-la-Morte belicht worden. Naast drie verklarende bijdragen die het bevreemdende karakter van het verhaal en de symbolistische tijdgeest duiden en toelichten, werden in dit boek eveneens tientallen unieke afbeeldingen en de integrale oorspronkelijke versie van de roman opgenomen.

1 39 40