Kaasaffineur Betty Koster laat haar Passie voor kaas de vrije loop en vult de kaasweetjes aan met een interessant verhaal over het produceren, affineren, koken, snijden en bewaren van kazen. Een uniek en gebruiksvriendelijk lexicon dat de belangrijkste Europese kaassoorten bundelt. Een handige hulp bij de samenstelling van een gevarieerde kaasschotel, met alle achtergrondinformatie en ‘petites histoires’ als extraatje erbij om gasten te imponeren.
Glutenvrij, gezond en gelukkig
€19.95Glutenvrij, gezond en gelukkig. Het is niet alleen de slotzin van het levensgetuigenis van Silvia Dello, maar meteen ook een warme oproep om meer uit het leven te halen, om opnieuw van de mensen en de wereld rondom ons te leren genieten.