Kant in Europa
€60.00In dit uiterst verzorgde referentiewerk wordt de historiek van de kant tot aan de Eerste Wereldoorlog voor het eerst in Europese context geschetst.
Jo Crepain Architect ’73-’03
€70.00Sinds zijn eerste woning in 1974 met de belangrijkste Belgische architectuurprijs werd bekroond, heeft Jo Crepain (1950-2008), die in 1988 ook met de prestigieuze internationale Premio Palladio werd gelauwerd, een indrukwekkend oeuvre uitgebouwd.
Bruneau in Brussel
€60.00Ze zijn slechts met zijn drieën, de Belgische culinaire tenoren. Meesterkok Jean-Pierre Bruneau behoort al geruime tijd tot dit driesterrengezelschap. Op een boogscheut van de Basiliek van Koekelberg, in de Broustinlaan, huist een ware grootmeester wiens indrukwekkende vakkennis vriend en vijand met verstomming slaat. Hij is verknocht aan ‘zijn’ Brussel en laat de lezer van dit boek wat graag kennismaken met de geheimen van zijn onovertroffen metier.
La Rive – De smaak van het Amstel
€60.00Het Amstel Inter-Continental Hotel is reeds 135 jaar lang het bekendste en meest prestigieuze hotel van Nederland. De geregelde aanwezigheid van wereldfiguren of leden van koninklijke families bezorgt het hotel door de jaren heen een bijna mythische waarde.
De Karmeliet
€60.00De Karmeliet klinkt als muziek in de oren van elke rechtgeaarde gourmand. Alles in dit appetijtelijke boek staat in het teken van een perfecte beheersing van de traditie, getoetst aan de beste, vaak streekgebonden producten.
Het culinaire erfgoed van Villa Lorraine
€60.00De Villa Lorraine is sinds jaar en dag een begrip voor elke fijnproever die een sublieme klassieke keuken apprecieert en houdt van stijlvol tafelen in een groene en elegante omgeving. In 1953 legde Marcel Kreusch, autodidact en de jongste maître van België in die tijd (Palace Hotel), de basis van deze gastronomische tempel aan het Terkamerenbos.
Tor Gundersen, Works, Werke
€69.90Tor Gundersen, een van de meest vooraanstaande bloemsierkunstenaars uit Scandinavië heeft een heel eigen stijl: hij streeft naar schoonheid in eenvoud. Die lijn had hij reeds van bij het prille begin voor zichzelf uitgetekend.
Florale Meesterwerken Nederland
€65.00Sinds het verschijnen van Meesters van de Bloemsierkunst – Nederland, waarmee vier jaar geleden zowat de toon voor de Nederlandse stijl werd gezet, tekende zich in het werk van de meeste bloemsierkunstenaars alweer een duidelijke evolutie af. Bovendien diende er zich ook nieuw en veelbelovend talent aan. Weelderige bloemcreaties, minimale groenstructuren, florale kunstwerken en vegetale decoraties, het was eens te meer fotograaf Bart Van Leuven die deze pracht voor vergankelijkheid mocht behoeden. Jan van Doesburg, zelf erg vertrouwd met de Nederlandse bloemsierkunst, probeert de Hollandse eigenheid in zijn voorwoord te duiden.
Meesters van de bloemsierkunst – Nederland
€65.00Drieëntwintig vermaarde Nederlandse meesterbinders leiden ons rond in de wonderlijke wereld van vegetale collages en sculpturen, landscaping, bloemstukken, tafelarrangementen, bloemobjecten, interieur- en geveldecoraties e.d.m.
Florale kunst binnenshuis
€60.00Geert Pattyn, één van de meest gewaardeerde Belgische bloemsierkunstenaars, werd aangezocht om het eerste boekdeel te maken van wat een internationale reeks over trendsetters van de florale decoratie moet worden. Eigentijdse interieurs van de meest uiteenlopende types zijn zijn natuurlijke habitat.
Brides in bloom
€60.00Taivo Piller werd al verschillende keren kampioen van Estland. Hij is één van de jonge trendsetters in floristiek en wordt bewonderd door collega’s uit alle hoeken van de wereld. Reizen is voor hem een belangrijke inspiratiebron. Zijn composities zijn heel hedendaags.
Les Maîtres fleuristes de France
€65.00Geen gratuite spektakelwaarde of extreme artistieke ingrepen in dit boek; integendeel, de Franse bloembinders worden vaak geroemd om hun uitstekende vakkenis en perfecte beheersing van de traditionele technieken. Dit virtuoos omspringen met verworvenheden heeft geleid tot zeer verfijnde creaties die fotograaf Bart Van Leuven op de schitterendste lokaties terugvond. Jean Louis Auboyer, directeur van een van de voornaamste internationale opleidingscentra voor floristen in Frankrijk, plaatst de Franse bloemsierkunst in Europees daglicht.
Culinaire Confidenties – Restaurant ‘t Oud Konijntje
€60.00Met zin voor goede smaak en een doorgedreven vakkennis heeft Restaurant ’t Oud Konijntje zich een vaste plaats weten te verwerven aan de top van de Belgische gastronomie. Het respect in culinaire middens voor Thérèse en Patricia Desmedt is terecht bijzonder groot.
Belgische kunstenaars ontmoeten meesterkoks – Les artistes belges rencontrent des chefs cuisiniers
€60.00Deze prachtig geïllustreerde publicatie (meer dan 100 paginagrote foto’s…) staat voor het visuele en tekstuele verslag van een reeks fel gesmaakte confrontaties tussen grootmeesters van de Belgische beeldende en culinaire kunst. Zeventien meesterkoks toetsen hun creativiteit aan het werk van een selectie toonaangevende kunstenaars (o.m. Bram Bogart, Gilbert Decock, Pol Mara, Roger Raveel, Serge Vandercam, José Vermeersch, Liliane Vertessen…). Een verrassend boek voor allen die de geroemde Belgische beeld- en eetcultuur een warm hart toedragen.
Eros Thanatos
€61.00Greta Buysse creëerde in de voorbije kwarteeuw een hoogsteigen vorm van kunstfotografie, een oeuvre dat verrast, schokt, intrigeert, verleidt, maar bovenal unanieme waardering en lof oogst bij vooraanstaande critici en verzamelaars.