Dit boekproject ontstond oorspronkelijk met de bedoeling om de historiek van het bedrijf voor de volgende generaties vast te leggen, maar werd uiteindelijk een beknopte geschiedenis van de peper- of honingkoek in België en daarbuiten. Hoewel er in onze buurlanden gelijkaardige ‘koeken’ te vinden zijn, blijft peperkoek een typisch Belgisch product met een rijke traditie die onlosmakelijk verweven is met de boeiende geschiedenis van het familiebedrijf Vondelmolen.
Restaurant A’Qi
€49.00In restaurant A’Qi draait het rond spanningsvelden. Nooit zomaar iets voor zeker aannemen. Niet meedrijven op een stroom. De dingen om en om draaien om tot iets eigens te komen.