Op een heel originele en creatieve manier komt in ‘Kan-nie-koken’ het hele repertoire aan bod, van aperohapjes en soepen tot vlees en gevogelte, vis en schaaldieren, purees, eieren, en last but not least de desserts. In de inleiding leggen ze de lezer uit wat hij uit dit boek kan halen: ‘een ruggensteun, een solide basis, zelfverzekerdheid, bakkenvol inspiratie en tonnen culinair succes! Eenvoudige gerechten uitgekleed, helder ontleed en creatief weer aangekleed.’ En als je het allemaal onder de knie hebt, dan roep je als vreugdekreet ‘Kan-al-wa-koken’!
Pottengluren bij de buren
€17.95In dit boek maken we kennis met de traditionele keuken van tien Belgische gezinnen, waarvan negen ‘nieuwe Belgische families’. Auteurs Sarah Bauwens en An Vissers gaan daarbij op zoek naar het antwoord op de vraag die zij van hun eigen kinderen voorgeschoteld kregen: ‘Mama, eten ze bij mijn nieuwe vriend Maxime, die van Kameroen komt, hetzelfde als bij ons?’
