Jean-Pierre Bruneau draagt de Belgische keuken, de ‘cuisine du terroir’ hoog in het vaandel. Hij fungeert dan ook wereldwijd als één van onze voornaamste ambassadeurs, vaak in opdracht van het Koninklijk Hof of het Ministerie van Buitenlandse zaken. Veel van deze parels worden in Bruneau in Brussel op uiterst sfeervolle wijze door foodfotograaf Stephane Verheye in beeld gebracht. Samen met de lezer en auteur Nest Mertens, verkent Jean-Pierre Bruneau de meest onvermoede hoeken van zijn culinaire bakermat: Brussel.
Love Cooking
€24.95Love Cooking gaat over liefde, koken en de combinatie van beide. Het is een kookboek voor mensen die dromen van dat Hollywoodlichaam, maar niet ten koste van alles. Stephanie Coorevits’ gezondige keuken balanceert tussen gezondheid en zalige zonde, tussen wat echt goed voor ons is en wat gewoon te lekker is om te laten.