Freedom is a concept to which Albert attaches great importance, not only in terms of style and subject matter, but also in his own artistic development. When the demand for Niemeyer’s works exploded in the 1980s and his creations found their way into both private and company collections, the artist remained true to himself and his ideals. His aim is to bring timeless quality. Creativity prevails. It typifies Niemeyer as an artist: self-willed, sincere, penetrating, expressive, inquisitive and always developing.
Yamazato – De Kaiseki keuken
€49.00In deze unieke uitgave vertelt Akira Oshima het verhaal van de enige echte Japanse kaiseki-keuken, rijkelijk geïllustreerd en uiteraard met tientallen heerlijke gerechten. Kaiseki, de authentieke Japanse keuken is dankzij de schitterende bijdragen van specialisten Patrick Faas en Katarzyna Cwiertka uitgegroeid tot een werkelijk uniek referentiewerk voor allen die de ziel en de kunst van de Japanse keuken willen ontdekken.