Al te vaak hoor je zeggen: ‘Tijdens de week maak ik eten klaar (vlees of vis, groenten en aardappelen), pas in het weekend kook ik’. Deze nieuwste van Lien Willaert toont aan dat je in geen tijd, maar met veel liefde met gemak alle dagen kunt ‘koken’ en ware smaakbommen op tafel kunt knallen. Opnieuw een verrassend light en creatief feel good kookboek!
Biergastronomie uit de Westhoek
€29.95In dit boek combineert de pionier van de Belgische bierkeuken zijn favoriete lokale ingrediënten – zoals hoppescheuten, duif, vergeten groeten, lam, biokip, foie d’oie en kazen – met een vijftigtal bieren uit zijn regio. Zoon Simon ontpopte zich tot hobbybrouwer en biersommelier en koos een passend biertje voor elk gerecht.