Dit boekproject ontstond oorspronkelijk met de bedoeling om de historiek van het bedrijf voor de volgende generaties vast te leggen, maar werd uiteindelijk een beknopte geschiedenis van de peper- of honingkoek in België en daarbuiten. Hoewel er in onze buurlanden gelijkaardige ‘koeken’ te vinden zijn, blijft peperkoek een typisch Belgisch product met een rijke traditie die onlosmakelijk verweven is met de boeiende geschiedenis van het familiebedrijf Vondelmolen.
De Theeroos – Thee beleven doorheen de seizoenen
€29.95Valérie Hallin is anglofiel in hart en nieren. Het hoeft dan ook niet te verbazen dat ze van de thee haar beroep heeft gemaakt. Als theesommelier trakteert ze gasten in haar Engelse tuin vol schitterende rozen, weelderige kruiden en fruitbomen met plezier op een authentieke afternoon tea.