Al enkele decennia behoort ’t Oud Konijntje tot het selecte gezelschap van tweesterrenrestaurants. Bovendien is Patricia Desmedt in België en Nederland de enige vrouwelijke chef op dit hoge niveau. In dit heerlijke boek schrijft auteur Liesbeth Hobert het verhaal neer van een unieke West-Vlaamse familie met hart en ziel bij de kookkunst. Voor deze bijzondere publicatie brengt chef Patricia heel wat van haar tot de verbeelding sprekende gerechten samen, aangevuld met de persoonlijke wijnkeuze van broer-sommelier Frank. Het resultaat is dan ook een niet te missen referentiewerk voor elke amateur-kok. De superbe fotografie van Bart Van Leuven maakt deze publicatie tot een eigentijdse en zeer attractieve monografie in de reeks Culinaire Grootmeesters, waarin eerder de restaurants ‘De Karmeliet’, ‘Bruneau’, ‘’t Molentje’ en ‘de Bokkedoorns’ (NL) aan bod kwamen.
Rendez-vous rond de BBQ
€19.95Zonnig weer, familie of vrienden in de buurt… Niets gezelliger dan een heerlijke barbecue! Het kriebelt om de handen uit de mouwen te steken en ondertussen te genieten van een zomerse cocktail. Geen stress, geen uren werk in de keuken, geen ellenlange boodschappenlijst en toch een origineel menu waarbij groot en klein de vingers aflikken.