Twintig heerlijke Japanse grillschotels worden stap voor stap toegelicht in woord en beeld: appetizers, gebakken noedels en rijst, vlees, vis, vegetarische schotels, sauzen en desserts. Ze worden gepresenteerd met de typische Sazankasignatuur wat zoveel betekent als Teppanyaki met gastronomische allures. Ook de geschiedenis van deze culinaire trend, de nieuwste tendensen, de producten en de materialen komen uitgebreid aan bod. Een echt doe-boek met schitterende food fotografie van Stephane Verheye en een virtuoze tekst van Rodney Bolt.
500 Favoriete Kazen
€24.95Betty Koster van L’Amuse is een begrip in de kaaswereld.
In deze nieuwe kaasbijbel presenteert ze 500 favoriete Europese kazen, waaronder 50 Belgische en 50 Nederlandse.