Shop

Vondelmolen is tijdens de voorbije 140 jaar uitgegroeid van een lokale nijverheid tot een internationaal gerenommeerd bedrijf dat trouw gebleven is aan een eerder traditioneel product: peperkoek. En dat is zonder meer een opmerkelijke verdienste.

In Sazanka – Verfijnde Teppanyakigerechten bewijzen chef Nonaka en zijn team dat hun exquise bereidingen mijlenver verwijderd zijn van het show-and-throw spektakel dat vaak met de teppanyakikeuken geassocieerd wordt.

Eenvoudige gastronomie. Een meesterlijke reeks die koken op niveau toegankelijk maakt voor iedereen.

Bier is een topproduct van bij ons, internationaal bekend en geapprecieerd. Bier maakt deel uit van het Belgische smaakpatrimonium en is onlosmakelijk verweven met het sociale leven van de Belg. Maar niemand weet precies hoeveel Belgische bieren er exact zijn … Met deze uitgave wordt dit raadsel opgelost!
De brouwers onthullen de objectieve facts en figures van elk bier: gisting, bierstijl, samenstelling, alcoholpercentage, kleur, helderheid, schenkmethode en -temperatuur. Ook het karakter en de smaak van de bieren worden kort omschreven, maar finaal is het aan de proever om zijn bevindingen te noteren en zijn voorkeuren aan te stippen.
Een volledig en overzichtelijk referentiewerk met schitterende foto’s van elk bier met het bijhorende glas. De ultieme bierbijbel!

Culinair genieten op hoog niveau, dat kan voluit in het luxueuze en stijlvolle sterrestaurant Ciel Bleu, op de 23e verdieping van het Okura Hotel in Amsterdam.