Professor Raoul Rottiers onderstreept het belang van een evenwichtige voeding, bespreekt de meest voorkomende gezondheidsproblemen en wijst op de heilzame werking van sommige ingrediënten, terwijl mevrouw Agnes Notte-De Ruyter dit alles vertaalt in een 30-tal menu’s, waarvan een flink aantal gerechten werd gefotografeerd in een bereiding van sterrenkok Luc Huysentruyt. Veel aandacht gaat bovendien uit naar het steeds groeiende gamma vervangproducten en naar de voedingswaarde van de diverse schotels.
De Tafel van Tien
€24.95Zorgeloos koken voor een groter gezelschap en samen met je gasten genieten van heerlijke gerechten – zonder al te veel poespas en stress – dat zijn de uitgangspunten van ‘De Tafel van Tien’.