Professor Raoul Rottiers onderstreept het belang van een evenwichtige voeding, bespreekt de meest voorkomende gezondheidsproblemen en wijst op de heilzame werking van sommige ingrediënten, terwijl mevrouw Agnes Notte-De Ruyter dit alles vertaalt in een 30-tal menu’s, waarvan een flink aantal gerechten werd gefotografeerd in een bereiding van sterrenkok Luc Huysentruyt. Veel aandacht gaat bovendien uit naar het steeds groeiende gamma vervangproducten en naar de voedingswaarde van de diverse schotels.
Vluggertjes in de keuken
€19.95Of je nu met een vluggertje of een volledig menu wilt uitpakken, het belangrijkste is en blijft steeds de goesting. Genieten van het kokkerellen en daarna van het eten. Beter een relaxed vluggertje, dan een verplicht nummer tegen de klok.