€29.00

Peperkoek van Vondelmolen

Vondelmolen is tijdens de voorbije 140 jaar uitgegroeid van een lokale nijverheid tot een internationaal gerenommeerd bedrijf dat trouw gebleven is aan een eerder traditioneel product: peperkoek. En dat is zonder meer een opmerkelijke verdienste.

Uitverkocht

978-90-5856-262-3
Share

Dit boekproject ontstond oorspronkelijk met de bedoeling om de historiek van het bedrijf voor de volgende generaties vast te leggen, maar werd uiteindelijk een beknopte geschiedenis van de peper- of honingkoek in België en daarbuiten. Hoewel er in onze buurlanden gelijkaardige ‘koeken’ te vinden zijn, blijft peperkoek een typisch Belgisch product met een rijke traditie die onlosmakelijk verweven is met de boeiende geschiedenis van het familiebedrijf Vondelmolen.

Andere boeken