Al enkele decennia behoort ’t Oud Konijntje tot het selecte gezelschap van tweesterrenrestaurants. Bovendien is Patricia Desmedt in België en Nederland de enige vrouwelijke chef op dit hoge niveau. In dit heerlijke boek schrijft auteur Liesbeth Hobert het verhaal neer van een unieke West-Vlaamse familie met hart en ziel bij de kookkunst. Voor deze bijzondere publicatie brengt chef Patricia heel wat van haar tot de verbeelding sprekende gerechten samen, aangevuld met de persoonlijke wijnkeuze van broer-sommelier Frank. Het resultaat is dan ook een niet te missen referentiewerk voor elke amateur-kok. De superbe fotografie van Bart Van Leuven maakt deze publicatie tot een eigentijdse en zeer attractieve monografie in de reeks Culinaire Grootmeesters, waarin eerder de restaurants ‘De Karmeliet’, ‘Bruneau’, ‘’t Molentje’ en ‘de Bokkedoorns’ (NL) aan bod kwamen.
All Belgian Beers, Alle Belgische Bieren, Toutes les bières belges
€35.00De Belgen zijn fier op hun gerstenat en terecht! Deze derde herziene en geactualiseerde editie van de iconische bierbijbel ‘Alle Belgische Bieren’ bewijst eens te meer dat België haar reputatie van bierland nog steeds alle eer aandoet.