The bouquets in this book focus primarily on expressing and reinforcing positive feelings. Good vibes only. Each chapter highlights a theme and within each theme a number of bouquets are created. Of course, ‘the petites histoires’ that inspired the bouquets are not missing here either. The bouquets are suitable in a whole range of styles and techniques and were created with a wide variety of (seasonal) flowers. Naturally, Laura’s expert insights, tips and tricks and detailed guidelines will help anyone who wants to make these fantastic bouquets at home.
Yamazato – De Kaiseki keuken
€49.00In deze unieke uitgave vertelt Akira Oshima het verhaal van de enige echte Japanse kaiseki-keuken, rijkelijk geïllustreerd en uiteraard met tientallen heerlijke gerechten. Kaiseki, de authentieke Japanse keuken is dankzij de schitterende bijdragen van specialisten Patrick Faas en Katarzyna Cwiertka uitgegroeid tot een werkelijk uniek referentiewerk voor allen die de ziel en de kunst van de Japanse keuken willen ontdekken.