Veertig krachtige, delicieuze gerechten verdeeld over tien rubrieken worden op een speelse en originele wijze in woord en beeld gebracht. Christophe Van den Berghe houdt voortdurend de blik op de wereld gericht, is vertrouwd met de recentste culinaire evoluties en de nieuwste smaaksensaties en maakt een eigenzinnige synthese. Ook de vormgeving van deze bijzondere publicatie is verfrissend eigentijds: pure culinaire verwennerij verpakt in een opmerkelijk boek maken deze uitgave tot een ware wannahave.
De Theeroos – Thee beleven doorheen de seizoenen
€29.95Valérie Hallin is anglofiel in hart en nieren. Het hoeft dan ook niet te verbazen dat ze van de thee haar beroep heeft gemaakt. Als theesommelier trakteert ze gasten in haar Engelse tuin vol schitterende rozen, weelderige kruiden en fruitbomen met plezier op een authentieke afternoon tea.