Auteur

Gezonder eten voor minder geld, dat was het stoutmoedige plan van autodidact Rodolphe Grosléziat, die zich ongeveer 8 jaar geleden op het Franse platteland ging vestigen. Zijn groentetuin bleek al snel van goudwaarde. Het werd een ware opbrengsttuin in vele opzichten:Financieel bleek het een echte meevaller. Het gezin kon (over)leven van de vruchten van de tuin en bovendien waren de ouders plots in staat om hun kinderen minstens vijf verschillende bio-vruchten en groenten per dag voor te schotelen zonder daarvoor een fortuin te moeten ophoesten.