Auteur

Karel Puype

Boeken van deze auteur:

CULI_AllBelgianWhiskies
In winkelmand

Alle Belgische Whisky’s

€24.95
By,

België heeft alle troeven in handen om een echt whiskyland te worden. De kennis die vereist is om whisky te maken, is mede door onze eeuwenoude bier- en jenevercultuur ruim aanwezig. In een aantal Belgische jeneverstokerijen en brouwerijen werd al sinds geruime tijd met whisky geëxperimenteerd, maar het begrip ‘Belgische whisky’ nam pas echt een hoge vlucht in het recente verleden. Elk jaar steken nieuwe initiatieven de kop op en keer op keer zijn de aangekondigde releases in een mum van tijd uitverkocht. Belgische whisky wordt gesmaakt, is uitgegroeid tot een gegeerd verzamelobject en kaapt op internationale wedstrijden met regelmaat goud en zilver weg.

Voor het eerst verschijnt een overzicht van de Belgische whisky’s en whiskyhuizen in boekvorm.

Een onmisbaar naslagwerk voor verzamelaars en de vele whiskyliefhebbers.

24 x 17 cm
152 p, hardcover
200 illustraties
Drietalige uitgave: Engels, Nederlands, Frans
Release: december 2021

In winkelmand
zeesterren_cover
In winkelmand

Zeesterren – Noordzeevis voor gourmets

€49.90
By

Niet minder dan vijf toprestaurants langs de Vlaamse kustlijn hebben een ster naast hun naam: Stefaan Buyens (Le Fox, De Panne), Wim Vandamme (Maison Vandamme, Zeebrugge), Bart Desmidt (Bartholomeus, Heist), Kim & Stefan Verhasselt (Esmeralda, Knokke) en Christophe Van den Berghe (Jardin Tropical, Knokke). De vijf meesterkoks gingen een dubbele uitdaging aan: soep, garnalen, kabeljauw, zeetong, tarbot en rog, waren opgelegde thema’s en daarnaast mocht de chef nog vier compleet vrije gerechten uitwerken.

In winkelmand
nordic_masters
In winkelmand

Nordic Masters of Flower Arrangement

€65.00
By

De internationale reeks Meesters van de bloemsierkunst van uitgeverij Stichting Kunstboek werden zowat overal ter wereld zeer enthousiast onthaald. Sinds 1993 verleenden verschillende Belgische, Nederlandse, Franse, Duitse en Zwitserse florale kunstenaars hun medewerking aan deze prestigieuze collectie. De eerste titels zij ondertussen trouwens ware collector’s items geworden.

In winkelmand
italwijn_eng
Meer informatie

Monuments of Italian Wine

€42.00
By,

In deze bijzonder fraaie uitgave gidsen de auteurs u langs twaalf prestigieuze Italiaanse wijnhuizen van Lombardije tot Abruzzi. Ze laten u niet alleen kennismaken met het aanbod van deze producenten, maar vertellen u meer over de eigenheid van deze superieure wijnen en de eigenzinnigheid van hun makers. ‘Re’ Edoardo Valentini, ‘Maestro’ Giuseppe Quintarelli, Francesco ‘Josko’ Gravner, Francesca ‘La Muti’ Romana Rivelli, Angelo ‘Numero Uno’ Gaja,… het zijn slechts enkele namen uit dit illustere gezelschap. Ieder van deze wijnmakers heeft zijn of haar eigen verhaal en uitgesproken opvattingen; elk huis zijn geheimen, legendes en tradities. Dit boek wil vooral een ode zijn aan de fabuleuze diversiteit van de Italiaanse wijn en de hartelijkheid van zij die deze cultuur dagelijks uitdragen.

Meer informatie
belgische-kunst-meesterkoks_1
Meer informatie

Belgische kunstenaars ontmoeten meesterkoks – Les artistes belges rencontrent des chefs cuisiniers

€60.00
By,

Deze prachtig geïllustreerde publicatie (meer dan 100 paginagrote foto’s…) staat voor het visuele en tekstuele verslag van een reeks fel gesmaakte confrontaties tussen grootmeesters van de Belgische beeldende en culinaire kunst. Zeventien meesterkoks toetsen hun creativiteit aan het werk van een selectie toonaangevende kunstenaars (o.m. Bram Bogart, Gilbert Decock, Pol Mara, Roger Raveel, Serge Vandercam, José Vermeersch, Liliane Vertessen…). Een verrassend boek voor allen die de geroemde Belgische beeld- en eetcultuur een warm hart toedragen.

Meer informatie
het-stille-brugge
Meer informatie

Het Stille Brugge

€31.00
By, ,

Een rijk geïllustreerd totaalboek waarin zowel de auteur Georges Rodenbach als zijn controversiële symbolistische roman Bruges-la-Morte belicht worden. Naast drie verklarende bijdragen die het bevreemdende karakter van het verhaal en de symbolistische tijdgeest duiden en toelichten, werden in dit boek eveneens tientallen unieke afbeeldingen en de integrale oorspronkelijke versie van de roman opgenomen.

Meer informatie