In accordance with the philosophy of Gaasbeek Castle, the works of great names and up-and-coming talents enter into dialogue with the romantic castle interiors. We meet sleeping figures and poetic daydreamers, but also mysterious shadows and oppressive nightmares. Visitors are immersed in an unreal atmosphere inspired by the blue hour. You find yourself in an intermediate world, floating between day and night, between waking and sleeping.
Yamazato – De Kaiseki keuken
€49.00In deze unieke uitgave vertelt Akira Oshima het verhaal van de enige echte Japanse kaiseki-keuken, rijkelijk geïllustreerd en uiteraard met tientallen heerlijke gerechten. Kaiseki, de authentieke Japanse keuken is dankzij de schitterende bijdragen van specialisten Patrick Faas en Katarzyna Cwiertka uitgegroeid tot een werkelijk uniek referentiewerk voor allen die de ziel en de kunst van de Japanse keuken willen ontdekken.