• Skb Facebook

Winkelwagentje

U heeft nog niets aan uw mandje toegevoegd
  Subtotaal € 0,00
Verder naar bestellen
Oesterpassie<br>Een zintuiglijke verkenning in kunst en geschiedenis

Technische fiche

Auteur
Fotograaf misc.
Formaat 24 x 17
Pagina's 96
Afwerking Hardcover
Taal Nederlands
ISBN 9789058565204

Oesterpassie

Een zintuiglijke verkenning in kunst en geschiedenis

€ 19,95
Add to basket

Gratis verzending vanaf € 25,00 *

Vanaf het moment dat de mens oesters kon proeven, was hij meteen verkocht. Al sinds de Oudheid maken de unieke biologie, de onvergetelijk smaak, de vermeende geneeskrachtige eigenschappen en haar erotisch geladen symboliek van de oester een enigmatische maar bijzonder gewaardeerde delicatesse. Op het einde van de 19de eeuw hadden de platte ‘Royales d’Ostende’ of  ‘Ostendaises’ de reputatie de allerfijnste te zijn. Het hoeft dus niet te verwonderen dat deze zilte zaligheden onmisbaar waren op de menukaarten van de toenmalige jetset.     

Oesterpassie neemt de lezer mee op een zintuiglijke verkenning van de intrigerende Ostrea edulis. Van de Romeinse excessen tot het bord van de Cisterciënzer-monniken, van de smakelijke geschiedenis van de roemrijke ‘Ostendaise’ tot de erotische connotaties in kunst en literatuur. 

Nu bestellen

Aanbevolen titels

Zeeziek - Hoe kolkt de waanzinnige zee in lichaam en geest

€ 19,95
Add to basket

Zeevisserij aan de Vlaamse kust

€ 24,95
Add to basket

* voor boeken geleverd binnen de Benelux.

Deze site maakt gebruik van cookies om de site optimaal te laten werken.