• Skb Facebook

Winkelwagentje

U heeft nog niets aan uw mandje toegevoegd
  Subtotaal € 0,00
Verder naar bestellen
Yamazato <br>Kaiseki Recipes - Secrets of the Japanese Cuisine

Technische fiche

Auteur
Fotograaf Stephane Verheye & Olivier Chenoix
Formaat 26,5x22
Pagina's 112
Afwerking Hardcover
Taal Engels
ISBN 978-90-5856-215-9

Yamazato

Kaiseki Recipes - Secrets of the Japanese Cuisine

€ 34,50
Uitverkocht
Tweeëntwintig heerlijke gerechten gerechten uit het boek 'Kaiseki Recepten' (of de Japanse haute cuisine) worden stap voor stap gefotografeerd en duidelijk beschreven. Zowel de beginner als de doorgewinterde kok vindt zijn gading in deze pareltjes van Japanse kookkunst. De Yamazato chefs zijn kwistig met hun tips en geven duidelijke informatie over de ingrediënten, het keukengerei, de samenstelling van een menu, de garnituren en de presentatie van deze gastronomische hoogstandjes. Een keuze aan alternatieven voor moeilijk te vinden ingrediënten zorgen ervoor dat elke hobbykok Kaiseki koken kan.
Yamazato
Deze site maakt gebruik van cookies om de site optimaal te laten werken.