• Skb Facebook

Winkelwagentje

U heeft nog niets aan uw mandje toegevoegd
  Subtotaal € 0,00
Verder naar bestellen
Zinnenprikkels<br>De keuken van de Bokkedoorns

Technische fiche

Auteur
Fotograaf Bart Van Leuven
Formaat 34x25
Pagina's 160
Afwerking Hardcover
Taal Nederlands
ISBN 978-90-5856-045-2

Zinnenprikkels

De keuken van de Bokkedoorns

€ 60,00
Uitverkocht
Culinair Nederland zit meer dan ooit in de lift. Eén van de toppers van de gastronomische scène is zonder enige twijfel Restaurant De Bokkedoorns te Overveen, vlakbij Haarlem. Onder impuls van John Beeren groeide de zaak uit tot een waar begrip voor al wie het beste van Nederland wil proeven. Elke dag opnieuw gaat het restaurantteam, o.l.v. chef-kok Lucas Rive (Meesterkok van het jaar 2000), tot het uiterste om de gasten in de juiste stemming te brengen, te verwennen, ja, te verleiden met zinnenprikkelende gerechten en de meest exquise wijnen: een prestatie die al 10 jaar lang door de Guide Michelin met twee sterren wordt geëerd. In Zinnenprikkels onthult auteur Janny van der Heijden de diepste geheimen van De Bokkedoorns. De lezer maakt kennis met het leven voor en achter de schermen, van bij de eerste ochtendlijke schoonmaak tot het vertrek van de laatste gasten. Voor deze gelegenheid maakte Lucas Rive een selectie van zijn meest favoriete gerechten, alle op uitmuntende wijze in beeld gebracht door de culinaire topfotograaf Bart van Leuven.
Deze site maakt gebruik van cookies om de site optimaal te laten werken.